黑寨定制点餐系统产品系统

餐饮门店 · 扫码点餐小程序（成熟复用产品）。
顾客到店扫桌上二维码即可点餐下单，厨房分区自动出单打印，前台收银、营销活动全部线上化。系统已在多家餐饮门店落地复用：餐厅、民宿餐吧、饮品店直接开通即用，替代传统人工点单，高峰期不漏单、不跑单，翻台更快、对账更清。

一、顾客端（微信小程序）

扫码点餐：扫桌号二维码直接进入菜单，自动识别桌号与门店，无需下载
菜单浏览：分类导航、菜品多规格选择（大小份/口味/加料）、图文详情、销量展示、售罄自动置灰（沽清）
下单支付：购物车合单、微信支付、订单生成取餐码，堂食后厨分单、外带走取餐口
储值会员：会员注册、储值充值（充多少送多少自定义档位）、余额支付与流水
营销活动：满减券、折扣券、买N送1、第二杯半价、限时促销（如夜间特价），登录/注册/分享/充值等多场景自动发券
订单中心：历史订单、进度状态、小票重打入口、评价与售后
二、商家后台

菜品管理：分类、多规格SKU、价格库存、销量统计、沽清管理
桌号管理：桌码批量生成、点餐码背景图自定义、一桌一码/包间码
订单管理：桌号、取餐码、支付状态、退款处理、小票补打
门店管理：营业时间、门店封面、位置坐标、联系电话、多门店切换
广告管理：首页轮播图更换与上下线时间设置
数据分析：近期销售额、菜品排行、客单价、时段分析
三、打印与出单（重点）

打印机绑定：云打印机适配，后厨/吧台/传菜分区出单
小票模板：小票打印顺序可调整，支持标签机+小票机绑定，按商品所属分区自动分流打印
断网重打：订单小票自动补打机制，漏单可追

我负责：产品化设计与功能清单制定、前后端全栈开发、微信支付与打印机对接、多门店部署交付与培训运维。该系统为成熟复用产品，已在多家餐饮客户门店上线稳定运行。

技术栈：ThinkPHP5 + FastAdmin 后台框架、MySQL、uni-app 微信小程序、微信支付、云打印服务（易联云/飞鹅云打印接口）。

亮点与难点：

分区出单：菜品绑定打印分区，下单即按后厨/吧台/水吧自动拆单打印，多厨并行出餐不混乱；打印机掉线自动重试+后台告警，小票支持手动补打。
高峰并发防超卖：沽清与库存原子扣减，热门菜售罄即时同步到顾客端，避免接单后退款。
营销引擎配置化：满减/折扣/买赠/半价/限时活动全部后台配置组合生效，优惠计算在服务端统一校验，防止前端绕过。
储值合规与对账：储值赠送金额与实充分离记账，余额支付与微信支付双流水对账，日结清晰。
产品化复用：门店、桌码、菜品、打印机全部配置隔离，新店开通只做配置不改代码，交付周期压缩到当天。