家庭做饭有一个被菜谱 App 长期忽略的问题:菜谱只教「一道菜怎么做」,没人管「三道菜怎么同时上桌」。两口灶做四道菜,普通人要一个半小时,饭店后厨十五分钟——差别从来不是手速,是排程。同时出锅把后厨的出菜时序逻辑带给家庭:输入今晚三菜一汤和开饭时间,输出一张「几点该动哪口锅」的多灶位并行时间线,手只管执行,脑子不用排队。
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家庭做饭有一个被菜谱 App 长期忽略的问题:菜谱只教「一道菜怎么做」,没人管「三道菜怎么同时上桌」。两口灶做四道菜,普通人要一个半小时,饭店后厨十五分钟——差别从来不是手速,是排程。同时出锅把后厨的出菜时序逻辑带给家庭:输入今晚三菜一汤和开饭时间,输出一张「几点该动哪口锅」的多灶位并行时间线,手只管执行,脑子不用排队。
方案覆盖四层完整设计:一是排程内核,每道菜拆成「备菜→热锅→下料→调味→收汁/焖蒸→出锅」工序链并标注耗时与所需设备,以开饭时间为硬约束倒推每一步启动时刻,按灶眼、蒸锅、电饭煲等真实设备做并行调度,生成多轨甘特时间线(如 19:05 热锅、19:08 下鱼、19:15 蒸蛋下锅、19:28 全部上桌),求解 P95 312 毫秒。二是执行保障,下厨模式用大字号当前步骤加倒计时推进,配语音播报(手上有水也能听);任何一步超时自动局部重解,压缩后续空转保住上桌时间,重排策略可选「保时间」或「保质量」。三是备菜与协作,备菜清单按「最早下锅的菜最先切」排出切配顺序,家庭共享链接让三人各站一个灶位、各自只收与自己有关的提醒。四是数据沉淀,做过的排程自动存为模板(工作日晚餐三菜一汤 / 一人食快手 / 宴客六菜等九类),菜谱工序库经人工校验入库,设备模型库覆盖 46 类厨电的预热与占用特性,历史排程复用让第二次做同一桌菜只需改一个时间。
我负责整套产品方案与设计交付:八大模块功能规格与交互定义(菜单输入 / 排程时间线 / 工序拆解 / 备菜清单 / 执行模式 / 设备灶位 / 动态重排 / 模板与协作)、手机端 9 个核心界面高保真设计稿(暖木厨房视觉体系,多灶位甘特时间线为核心物料)、运营后台(工序审核队列 / 求解质量看板)、三层架构与技术选型论证(约束求解简化模型 + 求解缓存)、性能指标定义,HTML 可交互原型,15 个自然日内交付。













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